新年あけましておめでとうございます。
本年もMarble.coをよろしくお願いいたします。
2012年最初のお茶タイムは、はりまる開鍼堂の枡田先生からいただいた鶴屋吉信さんの節分菓「福ハ内」を楽しみました。
枡田先生ありがとうございます！
「福ハ内」はとっても縁起の良いお菓子。「ますます繁盛しますように」という思いが込められたマスを模した木箱に、ころんと可愛らしいお多福豆形の焼き菓子が詰められています。
白あんと卵の黄身をたいた桃山の中には、やさしい味わいの白あんがぎっしり。一保堂さんの「大福茶」と一緒にいただきました。
縁起物をふたつもいただいたので、今年もますます素敵な一年になりそうです。
タニグチ
