3連休中、たくさんの方がcafe marbleおよびマーブルビルディングに遊びに来てくださったと聞きました。みなさまありがとうございます。

さてさて、もうお召し上がりいただいた方もいらっしゃると思いますが、本日はcafe marble 智恵光院店のハロウィンメニューを紹介します。

智恵光院店で提供するのは、「かぼちゃのスパイスタルトパイ」。甘い皮付きのかぼちゃで作ったフィリングに、シナモン、クローブ、カルダモン、ブラックペッパーなどのスパイスを混ぜました。上には、サワークリームを加えたオリジナルのクリームをのせています。ほろ苦いカラメルソースを付けて食べると、また違った味わいに。

"スパイス"と聞いてちょっと身構えてしまいましたが、口に入れた瞬間ふわっと香りが立つスパイスと、かぼちゃの自然な甘さの相性の良さにびっくり。サワークリームの酸味がほんのり漂うクリームも絶品です。

今だけの限定メニューですので、どうぞお早めにお楽しみください。

仏光寺店の限定メニューはこちら。

タニグチ